日常的堆疊
最喜歡食物快吃完時亂七八糟的樣子，對我來說這個時刻看起來最美味。 到國外來自己生活，又回到了大學在外租屋時自己採買、煮三餐、打理生活雜事的模式。若想要仔細維持整潔又健康的生活，「日常」其實比想像中更加地耗費心力及時間。 手腳很慢的我，經常覺得一整天都花在煮飯、吃飯和收拾碗盤上了；每餐花上一到一個半小時料理，花半小時到一小時吃，再花三、四十分鐘收拾整理，作弊不算早餐的話，把這樣的時間乘上每天兩餐，你算一算是不是也被我嚇到？身在異地的時間彌足珍貴，心裡一直惦記著要做點什麼「不一樣的事」，大把揮霍時間在吃飯上令我感到挫折，原本心愛的料理時間變得很緊繃。 有一天，朋友小居說「啊，我也想念我當時在德國能花時間慢慢煮飯的日子」才一語驚醒夢中人。是啊，我連自己能有多少機會這樣慢慢料理，認真對待食物都不知道呢，應當要好好享受的啊！同時也翻起了自己以前的料理紀錄，想起了大學剛開始自己準備三餐時，也經歷一段手腳很慢、覺得烹飪是在浪費自己時間的過程，但是一切都會熟練起來，變得又快速又完善，所以這次也可以的。（事實上，重拾料理習慣兩個月後的今天，速度真的快了非常多） 於
